自然薯の名前の由来は？山芋やナガイモと違う？お勧め健康食！とろろが美味しい食材

自然薯の名前の由来は？
自然薯は山芋と長芋と違う？
なぜ自然薯と名付けられた？

自然薯じねんじょは麦とろやとろろ蕎麦そばにすると、とても美味しいですね。
麦とろ専門店もあるくらいです。

栄養もあり健康食とも言えます。
自然薯は山芋やまいもや長芋ながいもとは違うのでしょうか？

自然薯・山芋・長芋の違いは知ってしまえば、何でもない事。
その違いを知ると「なるほど」というもの。

自然薯はどのような名前の由来があるのでしょうか？

自然薯

自然薯は11月頃、地上部が枯れる頃が芋の収穫時期になります。
長年育った自然薯はとても高価な値が付く事があります。

自然薯の詳細

自然薯はたんぱく質の吸収を促して、血糖値けっとうちの上昇を抑制し、コレステロールの低下にも効果がある。
とろろにして食べたり、棒状にカットして食べるのが一般的です。

特徴
日本原産で、北海道南西部から本州・四国・九州・沖縄に分布、国外では台湾および、朝鮮半島、中国に分布する。山野の林縁などに自生し、里山の林道沿いや河川沿いの土手によく生えている。やや湿った土壌を好むが、鬱蒼とした林の中では自生しにくく少ない。高山には分布しない。発育条件が合えば公園の植え込みでも生育する。雌雄異株の多年生つる植物で、茎は淡緑色で他物に絡みつき、地上部は1年で枯れる。茎は長く伸びて、まばらに枝分かれをする。葉はふつう対生するが、まれに互生し、葉身は長卵形から三角状披針形で、基部が凹んだ細長いハート形をしており、長い葉柄で茎につく。
出典：wikipedia

Q：自然薯の名前の由来は？

三択問題です。次の ❶ ❷ ❸ 答えはどれ？
※名前の由来には諸説・不明確なものも含まれる事をご了承ください。

自然に生えているイモだから。
自然界で一番美味しいとされてた。
自然界で唯一生で食べられるイモ。

▼ A（答え）：BOXをタップ！

A：自然薯の名前の由来

自然薯にはどのような名前の由来があるのでしょうか？

答えは ❶ でした！

自然薯の名前の由来は？: 自然に生えているイモという意味。

自然薯の「薯」は「いも」と読みます。
自然に生えているイモだから「自然薯」と呼ばれます。

自然薯・山芋・長芋の違い

山芋は「ヤマノイモ」と言われヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。
ヤマノイモの別名である自然薯は、自然に生えている芋であるところからついた呼び名。

自然薯は山芋が自生している物。

自然薯はと山芋は同じ物という事です。

山芋には痒みを誘発する成分（シュウ酸カルシウム）が含まれています。

では長芋はどのような存在なのでしょうか？

長芋は山芋とは品種として別になります。
ナガイモ（長芋）は長芋・つくね芋・いちょう芋などの品種があります。

山芋や長芋はすりおろしてとろろにする事が多い。
長芋の場合は、水分が多く山芋より少し粘り気が少ない。

自然薯・山芋・長芋はいずれもヤマノイモの仲間で山芋が総称として使われます。

栄養価としては自然薯・山芋・長芋共に大きな差はないそうです。