ホッケの名前の由来は？居酒屋でも人気の焼き魚の語源とは？北海道の美味しい魚

ホッケの名前の由来は？
ホッケはどんな魚？
なぜホッケと名付けられた？

ホッケは居酒屋でもお馴染みの焼き魚メニューです。
今ではスーパーでも購入でき家庭でもホッケを食べる事ができます。

お馴染みの魚となったホッケは、北海道を中心に茨城県より北の海域にいる魚。
生で食べる事はありませんが、焼き魚や煮付けで食卓に並びます。

あまり知られていない事ではホッケも出世魚という事。
成長につれ呼び名も変わります。

ホッケにはどのような名前の由来があるのでしょうか？

ホッケ

ホッケは鮮度が悪くなるのが早い為、開いて干物にするのが一般的。
寄生虫がいる為、生食は行われないが技術の発達で冷凍の刺身も販売されています。

ホッケの詳細

ホッケとキタノホッケの2種があり、キタノホッケはマホッケより深い海域に生息。
キタノホッケはロシア産の干物の冷凍輸入品が流通しています。

ホッケは成長によって呼び名が変わる出世魚です。
アオボッケ→ロウソクボッケ→マボッケ→ネボッケと呼び名が変わります。

ホッケを漢字で書くと「魚へんに花」でホッケと書きます。

Q：ホッケの名前の由来は？

三択問題です。次の ❶ ❷ ❸ 答えはどれ？
※名前の由来には諸説・不明確なものも含まれる事をご了承ください。

干物という意味から。
北の海という意味から。
僧侶のいきさつから。

▼ A（答え）：BOXをタップ！

A：ホッケの名前の由来

ホッケにはどのような名前の語源があるのでしょうか？

答えは ❸ でした！

ホッケの名前の由来は？: 法華経ほけきょうに例えた。

日持上人にちじしょうにんが北海道に渡った時、それまで見たことも無い魚が大漁に獲れた。
地元の人々は「法華ホッケの坊さん」が来たから、その魚を「ホッケ」と呼ぶようになった。

地元の人々はその魚を「法華ホッケ」この村落を「唐渡法華トドホッケ」と呼ぶようになった。

ホッケの漢字を表す魚へんに花の「花」から「北の花→ほくか→ほっけ」となった説もあります。

法華は、大乗仏教だいじょうぶっきょうの代表的な経典です。
正式には妙法蓮華経みょうほうれんげきょうといい、誰もが平等に成仏じょうぶつできるという仏教思想。