- カヌレの名前の由来は？
- カヌレが食べられるカフェは？
- なぜカヌレと名付けられた？
カヌレは都内なら食べられるカフェが沢山あります。
あまり聞きなれない名前かもしれませんが、伝統的なスイーツです。
形はほぼ似通った物ですが、色々な種類があります。
カフェで軽食を摂る時などに良いスイーツですね。
派手な感じのスイーツではないので、知らない人も多いかもしれません。
カヌレは元々二時使用的に考えられたフランスの洋菓子です。
カヌレにはどのような名前の由来があるのでしょうか？
目次
カヌレ
カヌレはカヌレ・ド・ボルドーが正式名称です。
フランスの伝統的な洋菓子。
カヌレ型という小さな型に入れて焼いたもので、形も大きさもほぼ同じ。
カヌレの詳細
フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた洋菓子とされています。
ボルドーではワインの澱を取り除く為に卵白を使用していました。
余った大量の卵黄を利用する為に考え出されたものがカヌレというお菓子。
外側は黒めの焼き色が付いて固く香ばしい、内側はしっとりとして柔らかい食感です。
Q：カヌレの名前の由来は？
三択問題です。次の ❶ ❷ ❸ 答えはどれ？
※名前の由来には諸説・不明確なものも含まれる事をご了承ください。
- 焦がしたという意味から。
- 型に入れたという意味から。
- 溝があるという意味から。
▼ A（答え）：BOXをタップ！
A：カヌレの名前の由来
フランスの洋菓子カヌレにはどのような名前の由来があったのでしょうか？
答えは ❸ でした！
- カヌレの名前の由来は？
- カヌレ=溝がついた
カヌレは縦に溝がついた小さ目の王冠型で焼きます。
型に蜜蝋を引いて焼きますが、バターで焼く事もできます。
家庭で作る場合はテフロン加工した型で作るのがお勧めです。
カヌレが食べられるカフェ
カヌレが食べられるカフェは多くありますので、近くのお店を探してみてください。
カヌレのお取り寄せ
カヌレが食べられるカフェが近くに無い時はお取り寄せしてみましょう。
東京カヌレ お味が選べる 8個セット
カヌレ型を使用して家庭で作る事もできますので挑戦してみてください。
霜鳥製作所 テフロン加工 カヌレ型（58mm 10個セット ）
カヌレの名前の由来まとめ
カヌレは外観が同じような感じですが、中身が違うと新たな喜び！
様々な味で提供しているカヌレのショップもあります。